foods(sake)

尾瀬の雪どけ 純米吟醸(\2,787)。仕入れは南越谷のこうたって処。こだわりの日本酒とか看板にあるから期待したけど、鈴傳ほどではないなあ。
獺祭（だっさい) の種類は多かった。大吟醸だと精米歩合23・39・45・50とか色々な種類が置いてある。

で、値段を考えてこれ。ちょっと甘めだったなあ。

寒梅 純米酒初垂れ(\1,029)。純米吟醸より安いんでどうかなと思ったけど、まあまあでした。


酒の肴は、昨日貰った鯵・カサゴ・ソイの刺身。美味しかった。

寒梅 純米吟醸(\3,150)。三郷のイトーヨーカドー。有名な一ノ蔵や越の寒梅に比べて割安感。質は負けてないと思うのだけどなあ。酒の肴は最小限の三種の貝の刺身。酒が良ければいいんだ。他にケーキも食べちゃったけどさ。。

奥さんの誕生日。やるき茶屋で娘(仮)と3人でお祝い。まー、いくつになっても誕生日会は必要なんだと。。


日本酒は、北雪 純米大吟醸(\850)、玉乃光 純米吟醸 特選辛口(\600)、獺祭（だっさい) 純米大吟醸(\800)。夜中にちと頭が痛くなったので、偽物が入ってたんじゃないかな。

四谷の新鮮市場にて。ばくれん 吟醸＆獺祭（だっさい) 純米吟醸。どちらも有名ですな。
新鮮市場は魚が美味しい処です。サービス券があり、酒が半額 or 魚が半額。一品だけに適用されるのかと思ったら、どちらかすべてなんだって。珍しい。でも、魚の場合、たこや貝はダメ。なんだかなあ。

楯野川 純米吟醸 推定\3,000位。辛口で美味しかった。

本日もホームパーティ。いつもの角上魚類で仕入れて、日本酒は酔鯨(高知 純米吟醸 \2,700)。酔鯨は名前から想像したよりも、まったく癖がなく上善水如っぽかった。二次会は、カラオケで盛り上がりました。

南浦和からの帰り、角上魚類によって仕入れをしてたら、突発宴会をやることに。娘(仮)やら、奥さんの妹さんやら師匠を呼び出して開催しました。

本日の日本酒は奮発して寒梅 大吟醸(\5,250)。精米歩合40%ですよ。凄いですよ。美味しいですよw

刺身・焼き魚・煮付け・蟹・サザエなどすべて角上魚類での仕入れ。美味しかった。流石に食べきれず翌朝の朝食に。


後はカラオケいっておしまい。

釣りから帰ったら晩酌。奥さんが買ってきてくれてました。前回と同じく越の寒中梅　純米吟醸(\1,280)。ただ、酒の肴が缶詰だったのは秘密だw

以前買った寒梅 純米吟醸の四号瓶。たぶん、\1,559。明日は出撃だけど、せっかく奥さんが買ってきてくれたので半分ほど呑みました。おいし。